لونگ (Clove) – قدرتی شفا بخش مصالحہ تعارف لونگ (Syzygium aromaticum) ایک مشہور مصالحہ ہے جو باورچی خانے سے لے کر جڑی بوٹیوں کی دوا سازی تک استعمال ہوتا ہے۔ اس کی خوشبو اور ذائقہ نہ صرف کھانوں کو مزیدار بناتے ہیں بلکہ صحت کے لیے بے شمار فوائد بھی رکھتے ہیں۔ یونانی و آیورویدک […]
Top 10 Health Benefits of Clove (Laung) and Proven Home Remedies Read More »
لہسن (Garlic – Allium sativum) تعارف لہسن (Garlic – Allium sativum) دنیا کی قدیم ترین جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے۔ یہ نہ صرف کھانوں کو مزیدار بناتا ہے بلکہ بے شمار بیماریوں کے علاج میں قدرتی دوا کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ اس میں موجود “الیسن” (Allicin) نامی سلفر کمپاؤنڈ لہسن کو
Health Benefits of Garlic (لہسن): Proven Benefits & Uses Read More »
کالی مرچ (Black Pepper) کالی مرچ دنیا کے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے مصالحہ جات میں سے ایک ہے۔ یہ “مصالحوں کی ملکہ” کہلاتی ہے کیونکہ اس کا استعمال نہ صرف کھانوں میں ذائقہ بڑھانے کے لیے کیا جاتا ہے بلکہ صدیوں سے طب یونانی، آیورویدک اور جدید میڈیکل ریسرچ میں بھی اس کے
Black Pepper (کالی مرچ) – Health Benefits, Nutrition, Uses & Research Read More »